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餐廳裝修的三大誤區(qū)

時間:2024-07-27  作者:哈爾濱鑫時空

誤區(qū)一:前廳過大,后廚狹小 很多老板都覺得前廳要裝修的氣派,,面積一定要大,,其實不然,雖然前廳大可以使就餐環(huán)境更舒適寬松,,但是這樣就會導(dǎo)致后廚狹小,。這樣帶來的問題就是廚師操作或者傳菜等時間被耽誤,就餐的人除了想舒適以外,,更重要的是要吃到美食,,等待時間過久的話肯定會造成顧客的流失。 誤區(qū)二:重視重裝,,忽視輕裝 很多餐廳老板在裝修的時候都會對裝修的整體,、空間,、材料等大的方面比較重視,而對于軟裝飾品,、綠植等其他點綴忽略,。這其實也是一大忌諱,因為軟裝才能凸顯出餐廳的細節(jié)與用心,,更能體現(xiàn)餐廳的風(fēng)格和特色,,忽略掉

       誤區(qū)一:前廳過大,后廚狹小

       很多老板都覺得前廳要裝修的氣派,,面積一定要大,,其實不然,雖然前廳大可以使就餐環(huán)境更舒適寬松,,但是這樣就會導(dǎo)致后廚狹小,。這樣帶來的問題就是廚師操作或者傳菜等時間被耽誤,就餐的人除了想舒適以外,,更重要的是要吃到美食,,等待時間過久的話肯定會造成顧客的流失。

       誤區(qū)二:重視重裝,,忽視輕裝

       很多餐廳老板在裝修的時候都會對裝修的整體,、空間、材料等大的方面比較重視,,而對于軟裝飾品,、綠植等其他點綴忽略。這其實也是一大忌諱,,因為軟裝才能凸顯出餐廳的細節(jié)與用心,,更能體現(xiàn)餐廳的風(fēng)格和特色,忽略掉這一點的餐廳老板日后在經(jīng)營過程中都會吃虧,。


       誤區(qū)三:越高檔越好

       很多老板不惜花費重金讓餐廳裝修的高大上,,其實不然。這是要根據(jù)餐廳的消費定位和餐廳特色來設(shè)計的,,如果你面對的是大眾顧客,,那么過于精致高端的裝修會讓很多普通顧客望而卻步。而且過于高端的裝修會掩蓋掉很多餐廳本身的特色與亮點,,可以說是本末倒置,,得不償失了。

       以上就是鑫時空對于餐廳裝修的三大誤區(qū)的經(jīng)驗總結(jié),,今天分享出來希望對大家有所幫助,,如果你想了解更多相關(guān)的資訊,請多關(guān)注鑫時空官方網(wǎng)站,。

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