餐飲設(shè)計文章
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- 餐飲裝修知識
2024-10-11
- 餐廳裝修有哪些要點,？
- 餐館是人們吃飯、聚會和放松的地方,。餐廳裝修的設(shè)計與布置直接關(guān)系到顧客的就餐體驗和就餐環(huán)境的舒適度,。 一、餐廳風(fēng)格的選擇 餐廳裝修的第一點就是選擇合適的風(fēng)格,。餐廳的風(fēng)格可以根據(jù)菜品,、定位、目標(biāo)顧客等因素來確定,。比如中餐廳,，可以選擇傳統(tǒng)宮廷風(fēng)格，也可以選擇現(xiàn)代時尚風(fēng)格,；西式餐廳可以選擇簡約的現(xiàn)代風(fēng)格,，也可以選擇浪漫的鄉(xiāng)村風(fēng)格。選擇一個合適的風(fēng)格設(shè)計能夠塑造出獨特的餐廳形象，吸引更多顧客的注意力,。
來源：哈爾濱鑫時空科技股份有限公司
2024-10-10
- 餐飲市場定位戰(zhàn)略,！
- 市場進(jìn)行營銷專家指出,，沒有形成一個企業(yè)定位方法能用之四海而皆準(zhǔn)。因此,，在制定定位戰(zhàn)略時,，餐飲企業(yè)都必須從實際出發(fā)，正確處理好企業(yè),、顧客,、競爭對手之間的關(guān)系，具體分析具體問題,。一般而言,，首先，要弄清楚在客觀環(huán)境條件的制約下,，顧客在想什么,，他們?yōu)槭裁磿@樣想；競爭者正在和將要干什么,，他們?yōu)槭裁匆@樣做,；本餐飲企業(yè)應(yīng)該干什么，應(yīng)該怎樣去做才是上策,。從潛在顧客的心理入手,，根據(jù)市場競爭態(tài)勢,，其中特別是要慎重考慮企業(yè)與主要競爭對手在市場中的競爭地位,，是市場主導(dǎo)者（lingxian者、lingdaozhe）,、挑戰(zhàn)者,、追
來源：哈爾濱鑫時空科技股份有限公司
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